Síndrome del intestino irritable En primer lugar, vamos a empezar hablando sobre qué consiste. El síndrome del intestino irritable (SII), es un trastorno que causa dolor en el abdomen y…
El síndrome del intestino irritable es una enfermedad gastrointestinal común, que afecta entre un 5% y un 11% de la población general. En general, la causa de esta enfermedad es desconocida. Afecta…
Para comprender en qué consiste la alergia a la LTP y PROFILINAS, es necesario conocer los panalergénicos. Estos son los antígenos responsables de la reactividad cruzada entre varias familias de…
Cada vez es mayor el riesgo de las intolerancias alimentarias y alergias en el comedor escolar. Ya el 8% de los niños tienen algún tipo de alergia o intolerancia. Son 120 los alimentos catalogados…
GLUTEN Y CELIAQUÍA, GRANDES DESCONOCIDOS CADA VEZ MÁS PRESENTES Si no eres celíaco o alérgico al gluten es muy probable que hayas oído hablar sobre la celiaquía pero no estés…
