Día mundial de la alergia
Día mundial de alergia En primer lugar, vamos a explicar en qué consiste el día mundial de la alergia. Se celebra el 8 de julio y desde Alergestión tenemos el…
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Los alimentos se encuentran entre los alérgenos más frecuentes. ¡Descubre aquí cuáles son el resto! Según la OMS, las alergias son una se las seis enfermedades más comunes que existen.…
Cada vez es mayor el riesgo de las intolerancias alimentarias y alergias en el comedor escolar. Ya el 8% de los niños tienen algún tipo de alergia o intolerancia. Son 120 los alimentos catalogados…
Hoy en día el curso de manipulador de alimentos nos abre puertas laborales por ser útil en diferentes sectores. Es una formación indispensable si trabajas en hostelería o industria relacionada…
La Ley de los 14 Alérgenos en tu negocio: lo que debes saber Para aumentar la seguridad de los usuarios lo máximo posible, el Parlamento Europeo ha recogido de forma…